新一代的 太平故事

  過去客廳即工廠的時代,各式代工廠房林立的太平小鎮,是中台灣經濟最重要的一條生產線,除了位居山城和市區間的地理優勢,更有著精彩且完善的產業供應鏈,創造這股綿延百年的繁華盛景。

  這些動輒三四十年專業資歷的傳統工廠,在上一代逐漸退位後,也出現了勇於承接、成功轉型的下一代,例如專營高級訂製手杖的萊富屋(LIFEWOOD),從木材加工轉型商空家具、桌椅訂製的宥森工坊;因為看見這塊土地的發展性和未來性,所以回來,而這群回鄉的新一代,也將以嶄新的視角,帶你發現,不一樣的太平。

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非餅尋嚐 Fei Bing Hyun Chang

從傳統的台式早餐店起家
抱持用心現做的堅持,傳承兩代人的情感
融入人情味和食材原味的非餅尋嚐
8年前由劉家女婿及姐弟自創品牌
善用電商和通路,一舉發揚父親的好手藝
讓難忘的早餐滋味,變身不斷進化的豐味

商家訪談

太平區永豐路104號
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巫師咖啡 Winner Coffee

從噗浪Plurk到線上咖啡館
從網路販售到實體店面
始終以手作點心、自家煎焙的好咖啡
低調餵養著文青們的靈魂
巫師今天不施魔法
改用一縷醇厚而迷人的咖啡香
點亮生活中的、魔幻時刻

商家訪談

太平區東平路563號
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森玖早午餐 Good Time with Foods

想用健康的原型食物,開啟每一天的美好
所以親自挑選當季盛產的蔬果食材
調配繽紛而多樣的沙拉輕食選項
森玖兼顧美味和營養的自然美味
正如同獨樹一幟的藍綠色牆面
成就了快步調生活中,最舒心的慢風景

商家訪談

太平區成功東路277號
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葵咖啡 AOI Coffee Roaster

扇形濾杯裡,溫醇的淺焙
可調式壓力單鍋爐,滴出中深焙的濃烈
麻雀雖小五臟俱全的葵咖啡
空間不大,老闆對於咖啡卻是十足講究
自家烘焙加上樸實的陶甕手沖
懂咖啡的人,自然聞香而來

商家訪談

太平區新平路一段129號
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宥森工坊

原本單純利用所學、將自家商品上網販售
超乎預期的廣告效益
也為在地老字號,拓展出客製化傢俱的路
無論是老師傅手工染色、上漆的木紋桌
或者獨步同業的異材質加工與拼接應用
想打造完美的餐廳,就從宥森開始

商家訪談

太平區建成街133巷25號
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伊斯萊芙 好食‧好物‧好生活 IT’S LIFE

讓人感到溫暖療癒的肉桂捲
滿溢濃濃奶香的手作司康
還有女主人巧手烘焙的單品咖啡
帶上一本書,在舒適的沙發上
欣賞一園盛開的繽紛花朵
不在南法,一樣享受生活

太平區長億東五街7號
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Owner 韓食製研所

醒目的手繪韓國歐巴LOGO
不僅在澄清醫院商圈中特別顯眼
更有著社長威威用心研發的韓式創意料理
舒適而放鬆的用餐氛圍
歡迎三五好友一起分享美食、談天說地
也讓這間韓式早午餐店躍升IG熱點

商家訪談

太平區中興路111-7號
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施雜貨

「這間店,是我們一家三代的共同創作」
走進施雜貨,就如回到家般的親切
風情獨具的店面陳設和餐桌物件
從愛物精神出發,提供手作工藝、手沖咖啡
也提供美味而飽滿的無菜單料理
在遠離鬧區的一隅,獨自美麗

商家訪談

太平區中山路二段261-1號
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土守咖啡 TwoSouls Cafe

小時候,同學將老闆寫的名字誤看成「土守」
沒想到這段回憶,成為一家店的美麗開端
融合咖啡和甜點、兩種食物的靈魂
店裡還有可愛的店貓─蛋塔
在車水馬龍的東平商圈巷弄裡
為疲憊的都市人,提供暫歇的幸福場域

太平區東村三街22巷1號
POINT OF INTEREST

太平會幕堂

原本鵝黃色外牆的太平會幕堂
修繕後變身為IG上搶眼的粉紅教堂
不用遠赴越南,也能拍出夢幻網美照!

太平區中平路順昌巷77弄4號
POINT OF INTEREST

太平買菸場(陳庭詩紀念美術館)

這座建於1955年的歷史建築
過去是公賣局收購、鑑定菸葉品質的場所
重新整理活化後,變身在地藝文空間
不定期的小農市集,更成為文青新聚點

太平區中平路順昌巷77弄4號
POINT OF INTEREST

太平公有市場

小而美的太平市場,生活用品一應俱全
2015啟用「食物銀行」提供弱勢家庭使用
透過攤商的愛心,讓社區長者們共餐交流
2017獲得經濟部3星優良市集榮譽

太平區太平路446號
POINT OF INTEREST

921震災紀念公園

園區內除了溜冰場、大草坪外
近年也新增彩繪階梯和親子遊樂設施
7米高、23.4米長的磨石子溜滑梯
更成為許多人慕名前來的熱門景點

太平區長億里太平路
POINT OF INTEREST

祥順運動公園

規劃有籃球場、棒球場、滑板場
溜冰場、兒童遊樂區和陽光大草坪
假日想找地方讓小朋友放電?
屬於你的悠閒時光,就從這裡開始吧!

太平區宜昌路87巷(74號道旁)