新一代的 太平故事
過去客廳即工廠的時代,各式代工廠房林立的太平小鎮,是中台灣經濟最重要的一條生產線,除了位居山城和市區間的地理優勢,更有著精彩且完善的產業供應鏈,創造這股綿延百年的繁華盛景。
這些動輒三四十年專業資歷的傳統工廠,在上一代逐漸退位後,也出現了勇於承接、成功轉型的下一代,例如專營高級訂製手杖的萊富屋(LIFEWOOD),從木材加工轉型商空家具、桌椅訂製的宥森工坊;因為看見這塊土地的發展性和未來性,所以回來,而這群回鄉的新一代,也將以嶄新的視角,帶你發現,不一樣的太平。
非餅尋嚐 Fei Bing Hyun Chang
從傳統的台式早餐店起家
抱持用心現做的堅持,傳承兩代人的情感
融入人情味和食材原味的非餅尋嚐
8年前由劉家女婿及姐弟自創品牌
善用電商和通路,一舉發揚父親的好手藝
讓難忘的早餐滋味,變身不斷進化的豐味
巫師咖啡 Winner Coffee
從噗浪Plurk到線上咖啡館
從網路販售到實體店面
始終以手作點心、自家煎焙的好咖啡
低調餵養著文青們的靈魂
巫師今天不施魔法
改用一縷醇厚而迷人的咖啡香
點亮生活中的、魔幻時刻
森玖早午餐 Good Time with Foods
想用健康的原型食物,開啟每一天的美好
所以親自挑選當季盛產的蔬果食材
調配繽紛而多樣的沙拉輕食選項
森玖兼顧美味和營養的自然美味
正如同獨樹一幟的藍綠色牆面
成就了快步調生活中,最舒心的慢風景
葵咖啡 AOI Coffee Roaster
扇形濾杯裡,溫醇的淺焙
可調式壓力單鍋爐,滴出中深焙的濃烈
麻雀雖小五臟俱全的葵咖啡
空間不大,老闆對於咖啡卻是十足講究
自家烘焙加上樸實的陶甕手沖
懂咖啡的人,自然聞香而來
宥森工坊
原本單純利用所學、將自家商品上網販售
超乎預期的廣告效益
也為在地老字號,拓展出客製化傢俱的路
無論是老師傅手工染色、上漆的木紋桌
或者獨步同業的異材質加工與拼接應用
想打造完美的餐廳,就從宥森開始
伊斯萊芙 好食‧好物‧好生活 IT’S LIFE
讓人感到溫暖療癒的肉桂捲
滿溢濃濃奶香的手作司康
還有女主人巧手烘焙的單品咖啡
帶上一本書,在舒適的沙發上
欣賞一園盛開的繽紛花朵
不在南法,一樣享受生活
Owner 韓食製研所
醒目的手繪韓國歐巴LOGO
不僅在澄清醫院商圈中特別顯眼
更有著社長威威用心研發的韓式創意料理
舒適而放鬆的用餐氛圍
歡迎三五好友一起分享美食、談天說地
也讓這間韓式早午餐店躍升IG熱點
施雜貨
「這間店,是我們一家三代的共同創作」
走進施雜貨,就如回到家般的親切
風情獨具的店面陳設和餐桌物件
從愛物精神出發,提供手作工藝、手沖咖啡
也提供美味而飽滿的無菜單料理
在遠離鬧區的一隅,獨自美麗
土守咖啡 TwoSouls Cafe
小時候,同學將老闆寫的名字誤看成「土守」
沒想到這段回憶,成為一家店的美麗開端
融合咖啡和甜點、兩種食物的靈魂
店裡還有可愛的店貓─蛋塔
在車水馬龍的東平商圈巷弄裡
為疲憊的都市人,提供暫歇的幸福場域